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mardi 17 septembre 2013

Quiche jambon champignon !

Salam alaykounna / bonjour

Les quiches je trouve que sa passe très bien
 quand il fait chaud avec une bonne salade!
En plus c'est très simple à faire !
Et avec comme farce jambon champignon sa passe très bien!


Ingrédients:

_ 1 pâte feuilleté
_ 4 tranches de jambon de dinde
_ 1/2 boite de conserve de champignon émincé
soit 120g environ
( mais vous pouvez en mettre plus ou moin selon vos goûts)
_ 3oeufs
_ 1 briquette de 20cl de crème liquide
ou 2 cuill. à soupe de crème fraiche épaisse
_ 2 poignées de gruyère rappé
_ sel poivre


Préparation:

Préchauffez votre four à 200°.

Déroulez votre pâte feuilleté et mettez la dans votre moule à tarte.
Disposez sur la pâte feuilleté le jambon coupé en dés et les champignons émincés.

Dans un récipient,
battre légèrement les oeufs avec la crème, le gruyère,
le sel et le poivre.

Versez se mélange sur votre quiche et enfournez 15 à 20 min,
jusqu'à se qu'elle soit bien doré !

Bonne dégustation!