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mercredi 30 octobre 2013

Tiramisu au snickers

Salam alaykounna / bonjour

Pour les gourmands !!




Ingrédients:

_ 250 g de mascarpone
_ 3 oeufs
_ 100 g de sucre
_ 1 tasse de chocolat chaud
_ 10 biscuits à la cuill.
_ Quelques petits snikers
_ un peu de lait

Préparation:

Séparez les jaunes des blancs.
Dans un saladier,
 battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse,
et ajoutez le mascarpone.

Coupez les snikers en petits morceaux,

et les faire fondre au micro onde avec un tout petit peu de lait.
Dans un autre récipient, 
Montez les blancs en neige.
Incorporez les blancs délicatement au mélange mascarpone.
Imbibez vos biscuits de chocolat chaud,
 un passage rapide recto verso est largement suffisant. 
( moi je les émiette enssuite avec les doigts)
Déposez-les au fond des verrines,
ajoutez une couche de crème snickers
 et une couche de crème mascarpone ,
une couche de biscuit,
une couche de crème snickers
et enfin une couche de crème mascarpone.
Reservez au frais 1h voir plus avant dégustation!